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Conservation Le tiramisu peut se garder env 1 jour à couvert au réfrigérateur I D É E + Tiramisu aux fraises 20 min Pour une coupe d’env 2¿ litres 500 g de mascarpone 250 g de séré demigras 150 g de sucre Mélanger mascarpone séré et sucre dans un grand bol 500 g de fraises Réserver 200 g de fraises mixer le reste 200 g de biscuits à la cuiller Répartir la moitié de la masse au mascarpone dans le plat y ranger verticalement £ des biscuits à la cuiller le long du bord Déposer le reste des biscuits sur la masse au mascarpone Napper avec la purée de fraises répartir dessus le reste de la masse au mascarpone Couper en deux les fraises réservées répartir sur le tiramisu Portion ^ 517 kcal lip 33 g glu 42 g pro 11 g Printanier 6