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Himbeer-Quarkcreme 15 Min glutenfrei Für 4 Dessertgläser von je ca 2 dl 250 g Himbeeren 1 EL Puderzucker 1 EL Himbeergeist nach Belieben Himbeeren Puderzucker und Himbeergeist in einer Schüssel mischen 250 g Himbeeren 3 EL Puderzucker ¼ TL gemahlene Vanillestängel 250 g Halbfettquark 1 EL Puderzucker Himbeeren mit dem Puderzucker und der Vanille pürieren evtl durch ein Sieb in eine Schüssel streichen Quark und Puderzucker verrühren mit den Himbeeren und dem Himbeerpüree in die Gläser verteilen £ dl Rahm 50 g dunkle Schokolade Rahm in einer Pfanne aufkochen Pfanne von der Platte nehmen Schokolade fein hacken beigeben schmelzen Schokoladesauce dazu servieren Portion ¼ 308 kcal F 15 g Kh 28 g E 9 g Desserts 154