Der Blätterkatalog benötigt Javascript.
Bitte aktivieren Sie Javascript in Ihren Browser-Einstellungen.
The Blätterkatalog requires Javascript.
Please activate Javascript in your browser settings.
Chiliöl A 20 Min Evegan Claktosefrei Bglutenfrei Für 2 Einmachflaschen von je ca 2½ dl Ergibt ca 5 dl Ofen auf 100 Grad vorheizen Die sauberen Flaschen auf ein Backblech legen in den vorgeheizten Ofen schieben 1 Zimtstange 2 Lorbeerblätter 2 Kardamomkapseln 4 Sternanise 2 TL Nelken 3 EL Sesam 3 EL Szechuan-Pfeffer Zimtstange Lorbeerblätter Kardamom Sternanise Nelken Sesam und Pfeffer in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze ohne Fett rösten Herausnehmen in einem Mörser grob zerstossen auskühlen 80 g Chiliflocken 1 TL Salz Chiliflocken und Salz mit den Gewürzen mischen in die Flaschen füllen 5 dl Sonnenblumenöl Öl im Brattopf auf ca 120 Grad erhitzen Das heisse Öl über die Gewürze giessen Flaschen sofort ver - schliessen auf isolierender Unterlage auskühlen Haltbarkeit kühl und dunkel ca 6 Monate 1 EL 113 kcal F 12 g Kh 1 g E 0 g Salziges 126