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Gabriela Seidl responsable de la rédaction et conception graphique des livres de cuisine Turbo ou slowfood? Au quotidien il faut souvent faire vite c’est pourquoi nous avons privilégié dans ce livre des pâtes du commerce Si vous disposez de plus de temps vous pouvez aussi confectionner vousmême la pâte d’après nos recettes à la fin du livre 2