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Mise en place et préparation env 20 min Cuisson au four env 10 min Pour une plaque à muffins de 12 cavités Ø env 7cm dont 8 graissées 500g de fraises en petits quartiers 2 nectarines en petits dés 2 c s de cassonade moulue ¿ c s de menthe ciselée 1 c c de gingembre râpé finement 1 c s de jus d’orange 1 paquet de pâte à strudel d’env 120g 20g de beurre fondu refroidi 1 Mélanger les fraises et tous les ingrédients jus d’orange compris réserver à couvert 2 Déplier délicatement les feuilles de pâte badigeonner avec un peu de beurre Superposer les feuilles de pâte couper en 9 rectangles égaux Déposer 8 rectangles dans les cavités graissées découper le rectangle restant en 8 morceaux déposer un morceau dans chaque corolle 3 Cuisson env 10 min dans la moitié inférieure du four préchauffé à 180°C Retirer la plaque laisser tiédir un peu démouler les corolles laisser refroidir sur une grille Au moment de servir garnir les corolles de salade fraisesnectarines Portion 229kcal lip 6g glu 39g pro 4g SALADE FRAISES-NECTARINES EN COROLLE 58