Der Blätterkatalog benötigt Javascript.
Bitte aktivieren Sie Javascript in Ihren Browser-Einstellungen.
The Blätterkatalog requires Javascript.
Please activate Javascript in your browser settings.
Lasagnes éclair au poulet 15 min + 45 min au four Pour un grand plat à gratin d’env 2½ litres graissé 2 dl de demicrème à sauce 200 g de crème fraîche 80 g de gruyère râpé ½ c c de piment de Cayenne ¼ de c c de sel Préchauffer le four à 200° C Mélanger demicrème à sauce crème fraîche ¾ du gruyère piment de Cayenne et sel 300 g de poireau 600 g de hachis poulet 1 c c de sel Partager le poireau dans la longueur le tailler en julienne bien mélanger avec le hachis saler 2 brins de marjolaine 1 boîte de tomates concassées d’env 400 g 90 g d’ajvar doux voir Remarque ½ c c de sel un peu de poivre 2 rouleaux de pâte à nouilles env 250 g 2 tomates Couper grossièrement la marjolaine mélanger avec les tomates et l’ajvar saler et poivrer la sauce Dérouler les feuilles de pâte les partager dans la largeur Répartir 5 c s de sauce tomate dans le plat graissé Alterner dans le plat feuilles de pâte farce au poulet crème au gruyère et sauce tomate en terminant par la crème Parsemer avec le reste du gruyère Couper les tomates en tranches répartir sur les lasagnes Cuisson env 45 min au milieu du four Retirer laisser reposer les lasagnes env 5 minutes Portion ¼ 815 kcal lip 47 g glu 48 g pro 48 g Remarque L’ajvar est une purée de légumes à base de poivrons rouges ou d’un mélange de poivrons et d’aubergines En vente dans les grands supermarchés Coop Lasagnes 78