Der Blätterkatalog benötigt Javascript.
Bitte aktivieren Sie Javascript in Ihren Browser-Einstellungen.
The Blätterkatalog requires Javascript.
Please activate Javascript in your browser settings.
Salade de kiwis et glace coco 30 min sans gluten 1 citron vert 1 gousse de vanille 1 c s de sucre brut 3 c s de sirop de fleurs de sureau 2 c s d’eau Rincer le citron vert sous l’eau très chaude éponger râper le zeste réserver Presser le jus verser dans une petite casserole Fendre la gousse de vanille dans la longueur ajouter avec sucre sirop et eau laisser réduire env 3 min à consistance de sirop Laisser refroidir le sirop ôter la gousse de vanille 2 c s de noix de coco râpée 2 c s de pistaches hachées Faire griller la noix de coco et les pistaches env 2 min à sec dans une poêle antiadhésive Incorporer le zeste du citron vert réservé 4 kiwis 300 g de glace coco Peler les kiwis et les couper en rondelles dresser sur des assiettes arroser d’un filet de sirop Façonner des boules de glace dresser dessus Parsemer de streusel de coco servir le reste du sirop à part Portion ¼ 316 kcal lip 12 g glu 45 g pro 6 g I D É E + Variante Remplacer le citron vert par 1 citron bio ou ½ orange bio Préparation à l’avance Sirop de citron vert env 1 jour avant laisser refroidir garder à couvert au réfrigérateur Printemps 10