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Découvrez la cuisine au four Vraiment futé La présentation spéciale des recettes dans ce livre vous permet d’avoir immédiatement une vue d’ensemble sur le temps passé en cuisine et la durée de cuisson au four De quoi planifier sereinement votre repas Recevoir et briller à table Retrouvez ici des mets exquis pour toutes les occasions parfaits aussi lorsque vous souhaitez mettre les petits plats dans les grands et éblouir vos proches Régaler végés et véganes Recevoir à table des végés et des vé ganes peut poser un défi Mais plus mainte - nant Découvrez de formidables recettes pour marquer des points même chez les amateurs de viande Sans chichis pour les amis Des recettes pour recevoir des amis ou régaler votre famille en toute simplicité Mais bien entendu nous vous garantissons ici aussi de véritables révélations gustatives Saveurs d’ailleurs Peu d’ingrédients exotiques mais des plats surprenants et pas banals vous attendent dans ce chapitre Avezvous déjà cuisiné une paella au four? Rien de plus facile jugez vousmême Préchauffez votre four correctement Pour tous vos plats privilégiez toujours la chaleur voûte et sole La chaleur tournante n’est nécessaire que lorsque deux plaques sont glissées dans le four Et nous le signalons explicitement dans la recette Votre pack zéro souci Entrées vous cherchez une entrée qui convienne bien à votre menu? Dans le cha - pitre «Salades et soupes» vous trouverez sûrement une bonne inspiration Desserts le chapitre «Douceurs pour la fin» vous donne rendezvous avec de merveilleuses créations pour couronner votre menu gourmand Parfaite organisation Les entrées et les desserts peuvent tous se préparer à l’avance Votre four étant occupé par le plat princi - pal vous n’avez pas besoin de lui pour les entrées et les desserts Cela vous simpli - fie con sidérablement le déroulement et l’organisation du travail Par exemple vous pouvez proposer un premier service et garder tranquillement le supplément au chaud Cuisiner au four présente de nombreux avantages Les connaissezvous tous? Désormais vous serez super relax pour régaler famille amis et invités c’est promis Car après quelques minutes de préparation c’est votre four qui se charge du reste et vous laisse le temps de ranger la cuisine Vous pouvez vous préparer tranquillement ou simplement vous croiser les bras et vous réjouir de partager bientôt un bon repas avec vos proches 4