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Mise en place et préparation env 20 min 300g de pâtes p ex nouilles eau salée bouillante 500g de poireau en julienne 1dl de crème entière 50g de sbrinz râpé 1 citron bio zeste râpé sel poivre selon goût 100g de saumon fumé en tranches 3 c s d’aneth ciselé 1 Faire cuire les pâtes env 5 minutes Ajouter le poireau cuire les pâtes al dente réserver env 2dl d’eau de cuisson Egoutter les pâtes avec le poireau remettre en casserole 2 Incorporer aux pâtes eau de cuisson réservée crème sbrinz et zeste de citron le temps de bien faire chauffer rectifier l’assaisonnement dresser Effilocher le saumon répartir avec l’aneth Compléter avec salade verte Portion 514kcal lip 21g glu 60g pro 23g NOUILLES AU POIREAU ET SAUMON 72