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PIZZA POIREAU-ÉPINARDS ET RADIS Mise en place et préparation env 15 min Cuisson au four env 25 min 1 abaisse de pâte à pizza env 25×38cm 200g de masgonzola en morceaux 300g de poireaux en fines rouelles 150g de pousses d’épinards 1 c s d’huile d’olive ¿ c c de sel un peu de poivre 100g de gruyère râpé grossièrement 1botte de petits radis avec un peu de fanes coupés grossièrement 1 Déposer la pâte sur la plaque avec le papier Ré- partir sur la pâte masgonzola poireau et épinards Arroser d’un filet d’huile saler poivrer Parsemer de gruyère 2 Cuisson env 25 min tout en bas du four pré- chauffé à 240°C Retirer répartir les radis Suggestion remplacer le masgonzola par du mascarpone ou de la crème fraîche Portion 688kcal lip 34g glu 71g pro 25g