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Mise en place et préparation env 20 min Macération env 2 h Rôtissage au four env 25 min 180g de yogourt nature 4 c s de pâte tandoori voir Remarque 2 c c de gingembre râpé finement 800g d’ailerons de poulet £ de c c de sel 1 poivron rouge et 1 jaune coupés en quatre 1 Mélanger yogourt pâte tandoori et gingembre en réserver la moitié à couvert au frais Mé- langer les ailerons de poulet avec le reste de la marinade laisser mariner env 2 h à couvert au réfrigérateur 2 Saler les ailerons répartir avec les poivrons sur une plaque chemisée de papier cuisson 3 Rôtissage env 25 min dans la moitié supé- rieure du four préchauffé à 220°C Présenter le reste de la marinade à part Remarque la pâte tandoori est un mélange d’épices indien rouge Elle est vendue dans les grands supermarchés Coop Servir avec pain plat Portion 262kcal lip 11g glu 15g pro 27g AILERONS TANDOORI Rôtir au four 235